Салат Оливье - это классическое блюдо русской кухни, популярное на праздники, особенно на Новый год. Вот традиционный рецепт: • Нарежьте картофель, морковь, яйца, куриное филе (или колбасу), и огурцы небольшими кубиками примерно одинакового размера...

Время приготовления: 40 мин + охлаждение Ингредиенты: 4 средние картофелины 1 крупная морковь 3 яйца 1 небольшое зелёное яблоко 2–3 солёных огурца 200 г отварной куриной грудки или говядины 100 г консервированного зелёного горошка 120–150 г майонеза соль по вкусу Приготовление: 1. Картофель промыть щёткой и отварить в мундире в подсоленной воде до готовности, 20–25 минут, охладить. 2. Морковь вымыть, очистить и отварить в небольшом количестве воды до готовности, 15–20 минут, охладить...