Кто из нас не любит утренние оладушки? Это же классика семейного завтрака! Мягкие, румяные, горячие – их просто невозможно не любить. Если вы думаете, что готовить пышные оладьи сложно, – держитесь! Сейчас расскажу, как сделать их так, чтобы все ахнули. Теперь вы знаете, как приготовить пышные оладушки на кефире – просто и без лишних заморочек. Попробуйте, и ваши родные будут в восторге (а может, и соседи заглянут на запах)...

Если нужно быстро приготовить завтрак, то оладьи – один из беспроигрышных вариантов: доступные продукты, простой рецепт, великолепный результат. Жирность кефира при этом значения не имеет. Ингредиенты: • 1 стакан (250 мл) кефира; • 1 яйцо; • 0,5 стакана (100 граммов) сахара; • 1,5 стакана (около 250 граммов) муки; • 1 порошок ванильного сахара (или на кончике ложки ванилин); • 0,5 чайной ложки пищевой соды; • Растительное масло. Приготовление 1. Для приготовления оладьев можно и даже лучше использовать кефир, у которого заканчивается срок хранения...