Быстрые ленивые оладьи или даже пирожки, у меня, с колбасой и зелёным луком. Наполнение может быть любым, по Вашему вкусу, что есть (подходящее) в холодильнике-то и кладите. Готовится быстро, а в качестве перекуса получается вкусно и сытно. Если сковорода с хорошим покрытием, жарить можно без масла. Я всегда использую 500 мл. кефира для рецепта, количество ингредиентов, по желанию, можно сократить или увеличить. Рецепт: Кефир 500 мл. Вода 60 мл. Яйца 2 шт. Сахар 2 ч. л. Соль 1 ч. л. Растительное масло 2-3 ст...

Оладьи на кефире - это известное блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира. Их происхождение связано с историей развития кулинарного искусства и селективного отбора продуктов для приготовления пищи. История оладьев на кефире уходит корнями в далекие времена. Точно неизвестно, кто именно придумал это блюдо, так как рецепт передавался из поколения в поколение устно и не был зафиксирован. Однако можно предположить, что оладьи на кефире появились в контексте использования доступных исторически продуктов для приготовления пищи...