Оладьи из кабачков — нежная овощная закуска, богатая клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Делимся простым рецептом кабачковых оладий на сковороде. Состав Способ приготовления Нашинкуйте кабачки на мелкой терке. Толстую кожуру стоит удалить заранее (тонкую можно оставить). Добавьте к кабачкам яйца, соль и перец. Мелко нарежьте зелень и всыпьте ее к кабачкам. Перемешайте. Порционно, перемешивая, всыпьте муку. Мешайте до однородности. Если тесто вышло жидким, добавьте еще муки. Вылейте масло на сковороду, хорошо разогрейте...