Как только мой муж увидел этот заголовок, он тут же закатил глаза -ты чего, народ подумает, что нам вообще есть нечего😂😂! Но надеюсь, вы меня уже хорошо знаете и понимаете, что я просто люблю простые и вкусные рецепты без особых усилий, поэтому сегодня расскажу вам ещё один рецепт. Есть очень хорошее и простое блюдо-гречневые оладьи.
Это очень популярное в странах Центральной и Восточной Европы, а у нас почему-то его не часто готовят. А ведь гречневые оладьи великолепно сочетаются как с рыбой, так и сыром, сладостями и вареньем и служат очень хорошим гарниром к мясу или супам...
Как обычно, и бывает, приготовил кашу гречневую вечером на ужин, а она не вся поелась. На второй день ее есть никто не хочет. Предлагаю ее использовать второй траз и приготовить вкуснейшие гречневые оладьи. Пошли на кухню готовить... ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаю мелко зеленый лук и укроп. Добавляю их к отваренной, вчерашней, гречке. Перемешиваю. А так же, добавляю соль, перец и муку. Снова перемешиваю. Вбиваю яйца и перемешиваю до однородной консистенции. Получается немного липкая масса похожая на жидкий фарш...