Окрошка — это королева летних супов. Освежающая, лёгкая и в то же время сытная. И если вы хотите узнать, как приготовить окрошку на кефире правильно, чтобы она получилась не «жидкий салат», а настоящий гастрономический кайф — этот рецепт для вас. Подавайте окрошку охлаждённой, можно с кусочком льда в тарелке. Отлично сочетается с чёрным хлебом или бородинскими гренками...

В жаркие летние дни так хочется легкого и освежающего блюда! Окрошка — идеальный вариант для тех, кто устал от горячих супов. Мы собрали для вас 7 необычных рецептов , которые помогут разнообразить привычное меню. Ингредиенты: 2. Окрошка с говядиной, нутом и щавелем...