Узнайте, как приготовить ароматные огурцы по-корейски в домашних условиях. Простой рецепт и полезные советы. В сезон овощей многие хозяйки хотят сделать запасы на зиму и приготовить вкусные заготовки. Одним из популярных решений является рецепт огурцов по-корейски, которые характеризуются пикантной остринкой и великолепно сочетаются с всевозможными мясными и рыбными блюдами, жареным, отварным или запеченным картофелем, гарнирами из круп. В этой статье Клео.ру предлагает вашему вниманию простой в приготовлении способ, который станет настоящей находкой, чтобы распорядиться большим урожаем овощей...
для многих хозяюшек с личными огородами эта закуска просто настоящая находка! Приготовить огурцы по-корейски по этому рецепту можно не только из молодых, но и переросших огурчиков. В любом случае получается очень вкусная пикантная закуска!
Что потребуется:
— Огурцы 2 кг
— Морковь 500 гр
— Сахар 0,5 ст
— Соль 50 гр
— Масло растительное 0,5 ст
— Уксус 9 % 0,5 ст
— Приправа для корейской моркови 1 пачка (10 гр)
— Чеснок 1 ст.л. пропущенного через пресс
Как приготовить огурцы по-корейски:
Морковь хорошо мою, чищу и натираю на терке для корейской моркови...