Иногда самые вкусные рецепты получаются из самых обычных продуктов. Мука, вода, немного масла — и уже через час на столе лежит горячая слоёная лепёшка с хрустящей корочкой и мягкой ароматной серединой. Таджикский фатир — именно такой рецепт. Без сложного теста, без редких ингредиентов и без кулинарных «танцев». Всё просто, понятно и очень по-домашнему. Особенно приятно, что начинку можно менять хоть каждый раз...

Бефстроганов из говядины в мультиварке Как приготовить очень быстро и вкусно на обед Это легкая вариация любимого блюда — бефстроганов. Раньше я готовил его традиционным способом, со сметаной, но можно использовать и сливочный сыр. Подавать обязательно горячим, с яичной лапшой или рисом. Содержание Для начала займитесь главным ингредиентом этого блюда – мясом. Итак, выберите хороший говяжий кусок мяска, помойте его под проточной водой или на время замочите в холодной воде, затем промокните бумажным полотенцем...