Все-таки правда, что самый наваристый суп получается не из свинины и курицы, а из говядины. Он обладает потрясающим ароматом и вкусом! Сварите сытный суп с говядиной и картошкой по австрийскому рецепту, которому больше 50 лет. Вы не пожалеете! Предупреждаем, что суп выходит очень густым. Потому его можно подавать как первое, так и второе. Нарежьте свежий багет и подайте его с этим австрийским супом. При желании ломтики хлеба можно будет макать прямо в миску и таким образом наслаждаться роскошным вкусом готового блюда...
В этом супе всего три основных ингредиента, при этом он получается очень вкусным и сытным.
Нам понадобится:
свинина жирная на косточке - 400 гр.
картофель - 1 кг.