741 читали · 7 месяцев назад
Как приготовить идеальное дрожжевое тесто для любой выпечки: секреты и советы
Самое лучшее дрожжевое тесто для любой выпечки: секреты идеального теста Дрожжевое тесто – это основа множества замечательных выпечек: от пышных булочек до ароматных пирогов и хлеба с хрустящей корочкой. Однако найти рецепт, который гарантированно приведет к идеальному результату, порой бывает сложной задачей. В этой статье мы расскажем о том, какое дрожжевое тесто подходит для разных видов выпечки и поделимся секретами, которые помогут сделать его идеальным. Прежде чем перейти к рецептам, важно...
6875 читали · 2 года назад
Когда нет времени на дрожжевое тесто, вот какие рецепты мне приходят на помощь. Готовлю так пирожки и пироги - они выручают
Знаю, что вы очень любите бездрожжевое тесто и на это есть 2 главные причины - быстро и вкусно! В этой статье решила собрать три самых удачных (по-моему мнению) рецепта теста для пирожков или пирогов, выбирайте на свой вкус и не забудьте написать, какое вам приглянулось больше и почему. Давайте начнем! Напоминаю, все ингредиенты есть под каждым нашим рецептом не только в точных граммах, но и в ложках/стаканах (для тех, у кого нет весов). Только стакан объемом 200 мл в измерении продуктов использую, чтобы вы не путались...