Всем привет! Рада приветствовать вас на своём канале! Решила приготовить жареную рыбу, выбор остановился на наваге, но по этому простому рецепту можно приготовить абсолютно любую рыбку. Навага - рыба недорогая, но очень вкусная. Жареная рыбка получается очень нежная, ароматная с золотистой корочкой. Для жарки я беру 1,4 кг наваги. Очищаю, срезаю плавники, промываю, слегка сушу бумажным полотенцем. Нарезаю на средние куски. Но, навагу можно жарить целыми тушками, если они имеют небольшой размер...
Жарить навагу очень просто. В том случае, конечно, если вы просто хотите пожарить рыбу, а не приготовить нечто экзотическое. Рецепт 1 Для того чтобы пожарить навагу, понадобятся: - сама навага; - соль; - мука; - растительное масло. 5. Затем плеснуть на сковороду воды, закрыть ее крышкой и жарить рыбу, периодически переворачивая, минут 10. Все. Рыба готова. Как жарить навагу вполне понятно. Рецепт 2 Сочной и нежной навагой, жареной на сковороде, можно разнообразить домашнее меню. Стоит она недорого, готовится быстро и по вкусу хороша...