Итальянская пицца – это не просто еда, а настоящее искусство! В этой статье я поделюсь с вами секретом приготовления идеального теста для пиццы по-итальянски, а также предложу пять вкусных вариантов начинки, чтобы вы могли выбрать ту, которая придется вам по душе. Тесто – основа любой хорошей пиццы. Чтобы оно получилось воздушным, мягким внутри и хрустящим снаружи, нужно следовать нескольким простым правилам. Теперь, когда у нас есть идеальное тесто, давайте перейдем к начинкам! Классика итальянской кухни! Легкая, свежая и ароматная пицца, которую можно приготовить за считанные минуты...

Домашняя пицца не всегда получается такой же вкусной, как из хорошей пиццерии. Спору нет, она вкусная, но больше похожа на пирог, чем на пиццу. В этой статье расскажу, почему пицца – это не пирог и как готовить, чтоб получилась настоящая пицца. Вы на канале Кухня Технолога. Меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. Ключевые отличия между пиццей и пирогом это: Это как сравнить сдобную французскую булочку бриошь с краюхой хрустящего подового хлеба...