https://money.yandex.ru/to/410017347000801 Узбекский плов — это не просто название, а настоящий пищевой национальный бренд — как, например, капуста провансаль, пельмени сибирские, лобио гурийское и так далее. Аромат пряностей, неповторимая консистенция плова, где рис одновременно рассыпчатый и немного клейкий, восхитительный вкус — это все об узбекском плове. Хотя если говорить точно, то существует множество разновидностей этого блюда. Его готовят по-своему в Ташкенте и Бухаре, Самарканде и Андижане...

Плов — это не просто блюдо, это целое искусство. Чтобы получился настоящий плов , нужно соблюсти традиции: правильное мясо, рис, зирош (поджарка), жир и любовь ❤️ 👉 Сегодня делюсь проверенным рецептом от узбекского повара. Выложите плов на большое блюдо, добавьте чеснок по центру. Подавайте в горячем виде, лучше руками 😊 📌 Можно добавить маринованный лук, зелень или солёный огурец...