Многие даже не пробовали настоящий борщ, но этот рецепт уникален и поможет всем ощутить "тот самый вкус". Почему так? Потому что, как правило, большинство рецептов переделаны и всегда отличаются какими-то своими фишками и доработками, которые являются там абсолютно лишними. Этот же рецепт - классика, проверенная временем, которая понравится каждому члену семьи! Приступим к приготовлению! Что нам понадобится? · 800 гр. мяса · 4 средние картофелины · большая свекла · 3 луковицы · 1.5 моркови · 3 столовых ложки томатной пасты · 3-4 помидора · 1...

Приветствую вас, дорогие ценители настоящей гастрономии и хранители кулинарных традиций! С вами Егор Никонов, ваш бренд-шеф в парк-отеле «Дача Винтера», и сегодня мы поговорим о блюде, которое без преувеличения можно назвать сердцем русской кухни – о русском борще. Это не просто суп, это целая история, способная вызвать самые теплые эмоции и объединить за столом. Мы раскроем секреты приготовления того самого, аутентичного борща, который передавался из поколения в поколение и является частью гастрономических традиций России...