Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом освежающего напитка - тархуна, который вы сможете приготовить прямо у себя дома. Тархун - это газированный напиток с неповторимым ароматом эстрагона. Он идеально подходит для тех, кто хочет отведать что-то новое и необычное.
Для приготовления тархуна вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 столовая ложка сушеного эстрагона (тархун)
- 1 стакан сахара
- 1 литр воды
- 1 лимон
- 1/2 чайной ложки лимонной кислоты
- 1/4 чайной ложки соды
- кубики льда (по желанию) Первым шагом нужно приготовить сироп из эстрагона...
Только не удивляйтесь, что он по цвету будет не таким ядовито-зеленым, как в магазине НАДО: 2 л чистой газированной воды · 2 пучка свежего тархуна (продается там же, где и вся зелень) · 0,25 стакана сахарного песка · 1 стакан воды · 1 лимон · горсть клюквы (по желанию). ГОТОВИМ: 1. Тархун тщательно моем: сначала на 5 минут замачиваем в холодной воде, потом промываем в проточной. Это поможет избежать попадания песчинок в напиток. Затем половину зелени откладываем, а вторую половину очень мелко нарезаем...