Сезон ягод давно закончился, но многие любители домашних напитков продолжают делать наливки из замороженного урожая. Своим рецептом с «Липецкмедиа» поделилась липчанка Анна. По словам женщины, такую наливку она готовит уже не первый год. – Попробовала первый раз сделать наливку ещё в далёком 2019 году. Тогда ягодный урожай в огороде был хорошим, да и удачно под руку подвернулся давно записанный рецепт. Его мне как-то моя крёстная написала, когда приезжала к нам в гости на новоселье. С тех пор пылился в кулинарной книжке...

Домашний сидр многие считают одним из самых простых напитков для переработки урожая яблок. А их в этом году в садах жителей Липецкой области немало. Своими рецептами с «Липецкмедиа» поделилась местная жительница Светлана. Сидр она готовит уже не первый год и за это время успела попробовать немало разных способов. В итоге остановилась на двух самых удачных вариантах приготовления, которые теперь и использует сама. Первый позволяет получить сидр примерно через полтора-два месяца, второй требует больше времени, но даёт более насыщенный вкус...