Обжаренный морской коктейль в соевом соусе – одна из самых любимых закусок моей семьи. А еще она отлично подходит для дружеских посиделок. Делюсь проверенным рецептом. Ингредиенты На 4 порции потребуется: · морской коктейль: 800 г; · оливковое масло: 2 ст. л.; · соевый соус: 2 ст. л.; · соль по вкусу; · чеснок: 2 зубчика; · сливочное масло: 30 г; · соль: по вкусу. Приготовление Первым делом замороженный морской коктейль необходимо разморозить и слить лишнюю жидкость. Для маринада вылейте в глубокую емкость оливковое масло, добавьте к нему соевый соус, лимонный сок, соль и специи...

Готовые морские смеси — один из главных гастрономических трендов 2026 года: спрос на них вырос почти на 90 % к прошлому году 🦐 Причина проста: покупатель хочет яркий морской ужин без долгой подготовки. Морской коктейль — это уже очищенные и подготовленные креветки, мидии, кальмар и осьминог в одной упаковке: разморозил, прогрел на сковороде — и готово. Сыграл роль и общий разворот рынка к отечественному продукту: с июля 2026 года в госзакупках действует запрет на импортную рыбу, а розница активнее продвигает российские морепродукты и готовые смеси...