Мороженое пломбир — это продукт молочного оттенка однородной кремовой текстуры, без ледяных крупинок, с насыщенным сливочным вкусом и выраженной жирностью. Сливочным именуется мороженое, содержащее от 8 до 10% жира, молочным — то, в котором до 7,5% жира. А чтобы называться пломбиром, мороженое должно содержать не менее 12% жира. Эскимо же — это, скорее, форма подачи: мороженое на палочке в шоколадной глазури, которое может быть сливочным или даже фруктовым. Сорбет вовсе не содержит молока — это легкая...

Друзья давайте вместе с вами приготовим натуральное домашнее мороженое. Это всеми любимое лакомство напоминает нежный вкус советского пломбира. Попробуйте этот сливочный вариант и, я вас уверяю, вы забудете про магазинное мороженое. Готовится очень легко и быстро, буквально за 5-10 минут из доступных ингредиентов. Рекомендую повторить этот рецепт у себя на кухне и порадовать своих детей этим лакомством. Приветствую своих читателей! Я очень рад видеть вас на своем кулинарном канале. Ингредиенты: 1...