Данная закуска очень популярна и не только в нашей стране. Она может быть не только основным блюдом, но и выступать в качестве ингредиента одного из салатов. По-другому данное блюдо ещё называют «морковь-ча». Придумали его советские корейцы, когда был дефицит пекинской капусты, которая была нужна для приготовления традиционного блюда «кимчхи». Тем самым они решили заменить капусту морковью. Способ приготовления: 1. Итак, изначально нам надо подготовить морковь, для этого очищаем её, а после промываем под проточной водой...

Морковь по-корейски стала популярной во второй половине ХХ века. Этот салат сначала готовили и продавали этнические корейцы на всех продуктовых рынках Советского Союза. Постепенно рецепт морковки по-корейски освоили домашние хозяйки...