Чем отличается та самая Морковча, "настоящие" корейские салаты от просто заправленной маслом и специями морковки, про горячее луковое масло, про правильную подготовку морковки и пряностей. И - отличный рецепт морковного салата, который любим много лет. Морковча, "корейская морковка": 3 хитрости приготовления + рецепт К слову, поговаривают, что в Корее корейскую морковь никогда и не готовили: что блюдо изобрели на просторах СССР - взяв на за основу метод приготовления пекинской капусты. Возможно,...
Морковь по корейски
Как готовлю
Морковь натираем. Лук нарезаем и обжариваем до золистого цвета. Добавляем паприку и остужаем. После чего кладем лук с паприкой в натертую морковь. После чего добавляем специи, уксус, сахар и зелень...