Если кто не в курсе, молозивом называют первое после отела молоко, будь то у коровы, или у козы, не суть. В данном же случае, под молозивом подразумевается эдакая запеканка на основе... молозива.

Здравствуйте. В сельской местности сейчас многие отказываются от коров и приобретают коз. А молоко у коз, в разы полезнее коровьего, но и прокормить её легче. МОЛОЗИВО, что же это такое? Это молоко, которое получаем сразу после родов. Первые 3-5 доек считается молозивом, которое жёлтого цвета. После пятой дойки молоко уже становится более светлое. После родов первые 3-4 дойки молозиво собираем в одну ёмкость и храним в холодильнике. После родов козу желательно доить 4-5 раз в день. Сколько раз доить, столько раз кормить...