Сегодня мы рассмотрим основные секреты и этапы приготовления вкусного молотого кофе. Для приготовления одной чашки такого кофе нам понадобятся следующие ингредиенты (на 2-е порции): - кофе молотый - 3 чайные ложки - вода - 200 мл - молоко или сливки - 60 мл (примерно 4 столовые ложки) - сахар - 1 чайная ложка - молотая корица и/или ванилин - щепотка (по желанию) Способ приготовления: 1. Молотые кофейные зёрна кладём в турку. Тут же добавляем сахар, корицу и/или ванилин: 2. Затем вливаем воду. Хорошо перемешиваем...

В этой статье расскажу о методе приготовления кофе без турок и кофемашин. Сначала расскажу чем вредны алюминиевые и медные турки. Начнём с алюминия который накапливаясь в организме вредит ему. Регулярное употребления кофе, сваренного в алюминиевой турке, может вызывать ухудшения памяти. Это может способствовать развитию деменции у пожилых людей и слабоумию у молодых. Когда варишь в алюминиевой турке, вода сильней насыщается алюминием. Особенно сильно в кислой среде.Также у некоторых людей может вызывать аллергию...