Малосольная горбуша - прекрасная рыбная закуска. Приготовить ее в домашних условиях совсем не сложно. Все этапы приготовления малосольной горбуши вы можете посмотреть на моем видео. Мороженая Горбуша – 1 шт. (1200 -1500 гр.) Соль – 6 ст.л. Сахар – 3 ст.л. ⭐ Холодильник - 2 часа Берем свежемороженую горбушу, которая пробыла в морозильной камере минимум пару дней, удаляем все плавники, потрошим, отделяем филе от костей. Берем соль, сахар, все перемешиваем. В емкость укладываем на дно Х\Б полотенце или ткань...

Молоки горбуши – это ценный и полезный продукт, который можно вкусно приготовить различными способами. Многие люди не знают, что делать с молоками, но на самом деле это деликатес, богатый белком, витаминами и микроэлементами. Перед приготовлением: Разморозка: Если молоки заморожены, разморозьте их в холодильнике или в холодной воде. Не используйте микроволновую печь, так как это может ухудшить их текстуру. Промывка: Тщательно промойте молоки в холодной воде. Удаление пленок: Аккуратно удалите все видимые пленки...