873 читали · 2 года назад
Домашний шоколад из молока и какао своими руками
Все признают, что домашние десерты намного превосходят покупные. Возможно ли приготовить качественный молочный шоколад в домашних условиях, без приобретения дополнительного оборудования. Надо отметить, что шоколад не будет абсолютно таким же, как магазинный, так как в нем не используются многие ингредиенты, которые используются в промышленном продукте Настоящий классический шоколад обязательно готовится из какао-масла, поэтому приготовить этот десерт в домашних условиях практически невозможно. Несмотря...
164 читали · 5 лет назад
Рецепт молочного шоколада дома
Сегодня я поделюсь рецептом приготовления домашнего молочного шоколада. Ингредиенты: Приготовление: Молоко подогрейте в сотейнике. Добавляем какао порошок и сахара постоянно помешиваем и доводим до кипения. В шоколадную массу добавляем сливки и растопленное на водяной бане сливочное масло...