Рецепт приготовления мисо супа. 🍵Не обязательно быть вегетарианцем, чтобы любить мисо-суп. 😍Названия ингредиентов пугают только первый раз. Купить все можно либо в крупных сетевых или маленьких эко-магазинах, либо заказать через интернет. 😉 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ▪️Грибы шитааке сушеные 7 шт ▪️Водоросли вакаме сушеные 10 г ▪️Сухой бульон хондаши 2 ст.л ▪️Мисо-паста 2,5 ст.л ▪️Сыр тофу 300 г ▪️Лук порей для украшения ▪️Кипяток ▪️Холодная вода ⠀ ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ: 1️⃣Шитааке промыть холодной водой, залить кипятком, накрыть крышкой и настоять 15-20 минут...