Минтай тушеный с рисом и овощами вкусное, диетическое и довольно быстрое блюдо, которое можно приготовить на второе. Минтай, морская рыба практически без костей, нежирная и не имеет выраженного запаха рыбы. Не зря минтай готовят в детских садах, школах, больницах !!! И я люблю готовить блюда из минтая!!! Минтай очень хорошо гармонирует с рисом и овощами. В этом рецепте я решила соединить все эти ингредиенты и получилось у меня простое, быстрое и диетическое блюдо. Делюсь своим рецептом приготовления минтая...

Добрый вечер, дорогие читатели) Сегодня на ужин приготовим МИНТАЙ С РИСОМ. Готовить будем в ДУХОВКЕ. Рис получается пропитанным и рассыпчатым. А рыба сочной и нежной. Отлично подойдет для всей семьи, готовится быстро, а получается невероятно вкусно. ⏰ Время приготовления - 40 мин. МИНТАЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ (НА СКОВОРОДЕ). Ингредиенты: 🔷 Минтай - 2 рыбы (400 гр.). 🔷 Рис круглозерный - 1 стакан (200 гр.). 🔷 Лук репчатый - 1 шт. 🔷 Морковь - 1 шт. (небольшая). 🔷 Чеснок - 2 зубчика. 🔷 Перец сладкий - 1 шт...