Вот подробный рецепт мяса в соевом соусе, запечённого в духовке: Ингредиенты: — Мясо (свинина, говядина или курица) – 1 кг — Соевый соус – 100 мл — Оливковое масло – 2-3 ст. ложки — Чеснок – 3-4 зубчика — Лимон – 1 шт. — Мёд – 1 ст. ложка (по желанию для сладковатого оттенка) — Горчица – 1 ч. ложка (по желанию для пикантности) — Чёрный молотый перец – по вкусу — Соль – по вкусу (учитывая, что соевый соус солёный, будьте осторожны с количеством соли) — Лавровый лист – 2-3 шт. — Прованские травы или другие специи по вкусу Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Если используется свинина или говядина, нарежьте мясо на порционные куски (например, стейки или кусочки для запеканки)...

Тушеное мясо не только вкусно, но и полезно, и можно сказать, что блюда, приготовленные таким образом относятся к диетическим, так как при их приготовлении или вообще не используется обжаривание или оно минимально. Ингредиенты: Способ приготовления: В сковороде с толстыми стенами разогреть растительное масло и обжарить в нём мясо, нарезанное средними кубиками, с двух сторон до образования золотистой корочки...