Привет всем читателям блога "Копилка премудростей" ! Сегодня поделюсь рецептами приготовления свинины целым куском в духовке. Ранее я вам уже рассказывал о приготовлении свиных отбивных и как правильно выбрать для них мясо. Как еще приготовить запечённую свинину, чтобы была целым куском? Вариантов существует достаточно много, предлагаю 10, уже проверенных на собственной практике. Готовим в духовке, целым куском с приправами, травами и маринадами. Ещё несколько рецептов вы можете узнать в моих статьях...

Пошаговый рецепт Приготовление свинины в духовке — это универсальный способ, который позволяет получить нежное и ароматное мясо, способное украсить любой праздничный стол или стать основным блюдом в повседневной жизни. В этой статье мы поделимся простым и доступным рецептом, который гарантированно получится даже у начинающих кулинаров. Ингредиенты Для приготовления свинины в духовке вам понадобятся: - Свинина (шея или карбонад) — 1 кг - Чеснок — 5-6 зубчиков - Соль — по вкусу - Черный молотый перец...