Мясо по-тайски представляет собой очень вкусное полноценное блюдо, которое отлично насыщает, но благодаря большому количеству овощей в составе не перегружает желудок. Преимуществом рецепта, представленного ниже, считается то, что он простой, сытный и доступный по стоимости. Зная некоторые особенности, его смогут воспроизвести даже начинающие хозяйки. В качестве основы блюда можно использовать любой вид мяса. В Азии обычно работают со свининой или курицей. Но можно использовать говядину, индейку и даже утку...

Сковороду или казан раскаляем, наливаем масла и закладываем мясо. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку. Как испарится жидкость, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится...