Готовим мясо с приправами в духовке! Мясо получается сочным, с ярким вкусом приправ! Не хуже шашлыка! Нам понадобится : мясо на косточке - свинина или баранина или телятина. Можно конечно и молодую говядину. Если говядина зрелая - готовить придется на час больше и добавлять воду! Приправы : розмарин, кориандр, зра, соль, перец красный молотый ( сладкий), перец черный молотый, сахар - 1 ст.л, растительное масло - 2-3 ст.л, одна луковица перемолотая или очень мелконарезанная. Все ингриденты тщательно...