Содержание Дичь – это редкий деликатес для многих семей, особенно такая крупная, как дикий кабан. Несмотря на то, что в своем рационе мы чаще всего используем свинину, говядину и мясо курицы, блюда из дикого кабана могут стать разнообразием будничного стола или главным блюдом к празднику. Мясо кабана является экологически чистым продуктом, оно достаточно питательное и имеет исключительные вкусовые качества. Это обусловлено тем, что кабан живёт в чистых местах. Полезные свойства мяса В целом, мясо...

С этим рецептом меня познакомил один известный шеф-повар. А теперь я делюсь им с вами🤫 Сразу скажу, что у меня дикое мясо кабана. Готовить его нужно дольше обычного. Но вкус такого мяса, никого не оставляет равнодушным! Готовим соус, обратите внимание на консистенцию Маринуем мясо не меньше 2х часов После того как мясо промаринуется, отправляем его запекаться...