В поисках оригинальных и вкусных блюд для праздничного стола или семейного ужина многие из нас обращаются к кулинарным хитростям. Одним из таких интересных способов приготовления мяса является "Гармошка". Это не только эффектное, но и невероятно вкусное блюдо, которое привлечет внимание ваших гостей и порадует близких. Давайте разберемся, как приготовить мясо "Гармошка" в духовке, чтобы каждый мог насладиться его неповторимым вкусом! Мясо "Гармошка" — это способ приготовления, при котором мясо нарезается на тонкие ломтики, но не до конца, создавая эффект гармошки...

Требуемые продукты: - 1 кг. мясной мякоти. - 200 гр. сыра. - 1 ст.л. лимонного сока. - 1 ст.л. горчицы. - 2 шт. томатов. - 3 зуб. Чеснока. - 3 ст.л. соуса соевого. - 2 ст.л. растительного масла. Процесс приготовления: Вам нужно взять ровненький кусочек мяса. Он должен быть плотным. По всей длине требуется сделать надрезы (поперечные), но учтите, что дорезать до конца не нужно. Дальше приготовьте маринад. Для этого в отдельной посудине вам нужно смешать лимонный сок, горчицу, соевый соус и растительное масло...