Еда, я тебя омномном!
20,5 тыс читали · 3 года назад
Готовим мясо с подливой по старому рецепту из советской столовой, в которой раньше работала моя бабушка (делюсь)
Подойдёт к любому гарниру, а в подливу мне нравится просто макать булку или хлеб. Ингредиенты для приготовления: Свинина - 600 гр. Лук - 2 шт. Сахар - 1/3 ч.л. Сливочное масло - 40 гр. Мука - 1,5 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Растительное масло для жарки Соль и чёрный молотый перец по вкусу Способ приготовления: 1. Свинину нарезаем средним кубиком, как на фото. 2. Обжариваем мясо на сковороде с растительным маслом до лёгкой румяности, после сразу снимаем с огня. 3. Лук режем мелким кубиком и обжариваем в кастрюле до золотистости...