3077 читали · 2 года назад
Плов с говядиной. Способ, при котором мясо точно будет сочным! А рис просто невероятный!
Плов — это очень вкусное блюдо. Очень многие его любят, но не умеют готовить. У меня тоже раньше часто получалась каша из риса и мяса, или наоборот недоваренный рис. И да, готовят его все по-разному. Я не претендую на традиционный рецепт, но расскажу вам пару секретов, как получить сочное мясо и вкуснейший рис. Ингредиенты: Говядина мякоть 🥩 400гр Лук 1шт Морковь 🥕 1шт Чеснок 1 головка Рис 🍚 350гр Масло растительное 3ст.л. Соль, перец чёрный Специи: кумин, паприка, кориандр, куркума, сушеный чеснок...
8540 читали · 2 года назад
Настоящий плов по-фергански, а не каша с мясом. Рассказываю секреты приготовления вкусного плова
Ароматный плов их говядины передает весь колорит восточных стран, заставляя с аппетитом съедать порцию и просить добавки. А добавку, уж поверьте, будут просить все. Сегодня мы приготовим такой плов. Я уверена, что каждый готовит плов по своему, я поделюсь своим рецептом. Привет, друзья! Меня зовут Яна и вы на моем кулинарном канале "Тарелка.ру". Очень рада всех видеть! КАК ГОТОВИТЬ: Мясо порезать на кусочки размером 3–4 см. Приготовить заправку: лук нарезать полукольцами, морковь тонкими брусками...