20 тыс читали · 4 года назад
Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
По этому рецепту можно приготовить мягкое тесто и получить очень вкусную пиццу, как в пиццерии. Ингредиенты Тесто: Тёплая вода - 200 мл Сахар - 1,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сухие дрожжи - 1,5 ч.л. Мука - 300 г Растительное масло - 2 ст.л. Для начинки на 2 пиццы: Кетчуп - 2 ст.л. Сыр твёрдый - 120 г Помидор - 1-2 шт. Колбаса (ветчина) - 200 г Оливки - 6 шт. Процесс приготовления В подходящую миску налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Перемешать. Накрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой, оставить...
5065 читали · 1 год назад
Быстрое, мягкое бездрожжевое тесто для пиццы — моя настоящая «выручалочка», когда лень возиться с дрожжами
Мягкое, лёгкое, тонкое тесто для пиццы можно быстро и легко приготовить и без дрожжей. При этом, краешки пиццы будут такими же зажаристыми и хрустящими, как и в случае дрожжевого теста. Признаюсь, что пиццу я очень люблю, как и все мои домочадцы, поэтому делаю ее часто. Особенно, когда в холодильнике остаются продукты после праздничных застолий. Поэтому вариантов теста для пиццы знаю не мало, и это один из них. Кстати, если вы вдруг пропустили рецепт хорошего классического дрожжевого теста для пиццы, его можно посмотреть здесь: 🔹Ингредиенты🔹 ✔Кефир — 200 г...