Очень простой и удачный рецепт из детства, а хворост получается самый вкусный! Тесто: В миску разбиваю яйцо, добавляю щепотку соли, вливаю воду и водку. Хорошо размешиваю. Всыпаю муку и замешиваю крутое тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Когда тесто соберётся в комок, стол присыпаю оставшейся мукой, и продолжаю вымешивать пока мука вмешивается в тесто. Получается гладкий комочек крутого теста. Я использовала 140 г муки. Тесто накрываю и оставляю отдохнуть на 1 час. Тесто делю на 2 части, чтобы удобно было раскатывать...

Ищете идеальный рецепт хрустящего хвороста? Расскажем, как приготовить хворост по классическому рецепту, на кефире, с какао и даже из картофеля. В статье — более 10 рецептов хрустящего хвороста. Я помню, как возвращалась со школы, а по всему дому — аромат карамели и жареной выпечки. Заглядывала на кухню, а на столе гора замысловато завитых палочек, щедро посыпанных сахарной пудрой — мама решила приготовить хворост. В статье делюсь рецептами хрустящего хвороста и рассказываю, как приготовить десерт из детства...