Румяный матнакаш — традиционный армянский хлеб с пористым мякишем и хрустящей корочкой. Рецептом такой выпечки недавно поделилась Алина Фуди, популярный кулинарный блогер. Она поведала все секреты приготовления матнакаша. Важный нюанс. Чтобы ваша выпечка действительно была схожа с армянской, обязательно сделайте характерный для матнакаша рисунок. Овал с 2 продольными полосами на поверхности хлеба максимально приблизит вас к оригиналу. Как правильно испечь аппетитный матнакаш: важная рекомендация...

Привет, друзья! :) Меня зовут Ирина, и вы на канале «Готовим с любовью». Вчера я делилась с вами рецептом очень вкусных и нежных домашних батонов ( ссылку на этот рецепт я оставлю в конце этой статьи), а сегодня у нас на повестке дня МАТНАКАШ...