Зная, как приготовить маршмеллоу в домашних условиях по классическому рецепту, вы сможете в дальнейшем добавлять в него различные топпинги или красители, каждый раз получая новое вкусное лакомство. Для его приготовления подходит любой крахмал...

Домашний маршмеллоу — это кондитерское изделие на основе сахарного сиропа и желатина, которое отличается упругой, губчатой текстурой. В отличие от классического зефира, рецепт маршмеллоу в домашних условиях не требует использования яичного белка или фруктового пюре, что упрощает процесс приготовления и делает десерт гипоаллергенным и бюджетным. — Признайтесь, вы тоже когда-то покупали в супермаркете эти пакеты с припыленными крахмалом белыми цилиндрами, которые на вкус напоминают сладкую резину....