Лук — это неотъемлемая часть шашлыка. Он придаёт мясу особый вкус и аромат, а также делает его более сочным. Но не всегда лук, который подают в шашлычных, оправдывает ожидания. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить маринованный лук для шашлыка вкуснее, чем в любой шашлычной. Лук очищаем от шелухи, промываем и режем полукольцами...

Маринованный лук - это прекрасная закуска к любому мясу. Тем более, что впереди выходные и хочется выехать на пикник с шашлычком. Готовиться он очень быстро и не требует каких-либо сложных манипуляций. Я подготовила для вас два рецепта его маринования. Такое блюдо вполне самостоятельное и может составить конкуренцию остальным салатам. Рецепт №1 Нам понадобятся: Приготовление: В глубокую миску влейте воду (холодную). Добавьте туда соль, сахар и уксус. Тщательно перемешайте до полного растворения. Нарежьте лук полукольцами и отправьте в приготовленный маринад...