Продолжаем делать вкусные домашние заготовки, чтобы зимой максимально разнообразить свое меню и с удовольствием насладиться вкусными дарами лета! Сегодня у меня для вас замечательный рецепт маринованных огурцов, которым еще в прошлом году со мной поделилась моя подписчица Зинаида Игнатович, дай Бог ей крепкого здоровья! Я приготовила несколько баночек на пробу и по мнению моих домашних - это лучшие огурчики, которые я когда-либо консервировала, поэтому даю им такое же название и с удовольствием...

Из-за неудачных опытов заготовок огурцов на зиму, я совсем перестала экспериментировать с ними и на долгие годы просто закрыла для себя эту тему. В конце концов, у меня получаются отличные маринованные помидоры, а огурцы можно просто купить. Так я думала, пока меня не угостили баночкой своих очень хрустящих, пикантных и в меру острых огурчиков. Пришлось перебороть свой страх взрывных и газированных огурцов и все же попробовать замариновать. Я все сделала по рецепту, потом выждала месяц и наконец открыла банку...