Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейших маринованных грибов, которые идеально подойдут для зимних заготовок. Это блюдо готовится легко и быстро, а результат порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Ингредиенты: - Опята — 3 кг - Вода — 2 л (можно увеличить до 2,5 л) - Соль — 1,5 ст.л. - Сахар — 1 ст.л. - Гвоздика - Черный перец горошком - Сушеный чеснок - Корица - Лавровый лист - Уксус Процесс приготовления: Шаг 1: Подготовка грибов 1. Тщательно переберите грибы, избавляясь от поврежденных экземпляров...

Маринованные грибы – это прекрасная закуска и украшение любого стола. Вот 5 проверенных рецептов с разными вкусовыми акцентами, которые точно сделают ваши заготовки волшебными. Важные правила перед началом: 1. Выбор грибов: Лучше всего мариновать благородные грибы: белые, подосиновики, подберезовики. Отлично подходят плотные маслята, опята, лисички и сыроежки. Можно использовать и магазинные шампиньоны или вешенки. 2. Подготовка: Грибы тщательно перебрать, очистить от лесного сора, промыть. У маслят снять кожицу со шляпок. Крупные грибы порезать на части, мелкие можно мариновать целиком. 3. Отваривание: Обязательный этап! Лесные грибы отваривают 20-30 минут, снимая пену...