Здравствуйте, дорогие друзья! Узнала просто обалденный рецепт приготовления мант в духовке и спешу поделиться с Вами. Приготовила на пробу и как всегда оказалось мало, всем очень понравилось. Готовится просто, начинка такая же как и в мантах -всё рубится, режется, а вот тесто другое. С него то и начнём. Для тех ,кто не любит читать видео и рецепт в конце статьи. Просеиваем в миску 350 грамм муки, наливаем 150 грамм сметаны, добавляем сто грамм сливочного масла, пол чайной ложки разрыхлителя и по пол чайной ложки -соль и сахар...

Доброе утро мои дорогие))) Сегодня хочу поделится с вами вкусным и интересным рецептом, турецкие манты в духовке. Что нам понадобится: Для теста 1. Вода - 180 мл 2. Яйцо - 1 яйцо 3. Мука - 400-600 грамм 4. Соль - 1 чайная ложка Для начинки 1. Фарш - 500 2. Лук - 250-300 грамм 3. Соль, специи - по вкусу. Для заливки: 1. Томатная паста - 1-3 столовых ложки 2. Вода или бульон - чтобы манты полностью покрылись. 3. Соль - по вкусу Приступаем: 1. Соединяем воду, яйцо, соль. Перемешиваем. 2. Добавляем муку...