Манты в духовке Замечательный рецепт, вкусные манты! Интересная начинка, лепятся быстро и запекаются в соусе. Обязательно попробуйте такой способ, вам должно понравится! Обычно тесто на манты которые мы готовим на пару (в мантоварке) яйцо не добавляем, а здесь по рецепту добавим. Рецепт: тесто: яйцо 1шт, вода 130 мл, мука 375 гр, соль 1 ч. лож, растительное масло 2 ст.лож, начинка: капуста 1\2 шт, фарш 500 гр, чеснок 2 зуб, кориандр (молотый) 1 ч.лож, соль по вкусу, лук 2 шт, острый перец 1 шт, зелень петрушки, растительное масло для жарки, соус: помидоры 400 гр, соль 1 ч...

Спасение для тех, у кого нет пароварки, но уж очень сильно хочется мантов. Знаете, даже у тех, у кого она есть, этот рецепт может стать любимым. Представьте только, нежная, но в то же время хрустящая корочка и сочная начинка - это ж просто вкуснятина! Давайте пробовать? Для теста: Для начинки: Открытые манты в основном делаю турки, их так и прозвали манты по-турецки, а закрытые по желанию каждый, выбирайте любимый для вас способ. Но для начала приготовим тесто, оно долно быть эластичным и мягким, поэтому добавляйте муку порциями, просеивая её...