Пирог теперь у меня всегда получается. И всегда вкусный.

Манник на кефире — это сладкий пирог, основой для которого служит манная крупа. Десерт популярен в восточноевропейской кухне, так как состоит из доступных и недорогих ингредиентов. В 100 г манника содержится около 190 ккал, на приготовление уходит примерно 1 час [1]. Залейте манную крупу кефиром, перемешайте и оставьте на 20–30 минут, чтобы она набухла [2]. В отдельной миске соедините яйцо и сахар, по желанию добавьте сок и стружку половины апельсина. Смешайте обе массы между собой, добавьте просеянную муку и разрыхлитель...