Маковая начинка - одна из самых популярных и любимых у многих хозяек, но нужно уметь её готовить, чтобы не было излишней влаги в начинке и главное, чтобы мак не скрипел на зубах. Сегодня расскажу, как я делаю вкусную и сочную маковую начинку. ИНГРЕДИЕНТЫ: мак - 100 г сахар - 100 г яйцо - 1 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 100 г мака хорошо промываем и заливаем кипятком. Перемешиваем, накрываем миску крышкой или тарелкой и оставляем минимум на час. ❗Я оставляю до тех пор, пока не остынет вода. Далее сливаем...

Любите выпечку. Она станет вкуснее и сочнее, если добавить маковую начинку. А теперь расскажу как её приготовить. Ингредиенты: 250 грамм мака, 100 мл молока, 50 грамм сливочного масла, 50 грамм мёда, 5 столовых ложек сахара, горячая вода — для запаривания мака. Процесс приготовления: При выборе мака обратите внимание на зёрнышки, чем они крупнее тем более насыщеннее и вкуснее будет начинка. Также понюхайте мак. Он не должен иметь посторонних привкусов. Мак пересыпаем в кружку или миску. Заливаем крутым кипятком и оставляем на 10-15 минут...