Есть блюда, которые выглядят как будничная еда. А потом ты их пробуешь — и понимаешь, что так вкусно не было даже в ресторане. Именно таким должен быть ужин в будний день. Быстро, из простых продуктов, одна сковорода, минимум посуды — и результат, которым хочется хвастаться. Этот рецепт я придумал в период, когда работал на небольшой кухне без лишнего оборудования. Нужно было накормить людей быстро и вкусно. Получилось настолько хорошо, что он до сих пор в моей личной готовке каждую неделю. Сегодня — отдаю вам полностью...