Макароны с креветками в чесночно-сливочном соусе – это простое, но изысканное блюдо итальянской кухни. Оно способно стать отличным выбором как для быстрого обеда, так и для романтического ужина. Это блюдо сочетает в себе нежный вкус креветок и насыщенность сливочного соуса с ароматом чеснока...

Рецепт макарон с креветками в сливочном соусе Ингредиенты (на 2 порции): — Макароны (спагетти, фетучини или тальятелле) – 200 г — Креветки (очищенные, сырые или варёные) – 300 г — Сливки (жирность 20–30%) – 200 мл — Чеснок – 2 зубчика — Лук-шалот (по желанию) – 1 шт. — Оливковое масло – 2 ст. л. — Сливочное масло – 20 г — Сыр пармезан (тёртый) – 50 г — Белое сухое вино (по желанию) – 50 мл — Соль, свежемолотый перец – по вкусу — Петрушка или базилик – для украшения — Инструкция: 1. Подготовьте ингредиенты: — Очистите креветки, если они неочищенные (удалите панцирь и вену). — Мелко нарежьте чеснок и лук-шалот (если используете)...