112 читали · 3 года назад
Макаронные изделия: от лапши до пасты (история и рецепты приготовления лапши)
История создания макарон на самом деле невероятно запутана. То же можно сказать и том, в какой стране придумали макароны. Некоторые источники утверждают, что они появились еще в Древней Греции и были когда-то созданы самим Богом, хотя это, конечно же, легенда. Создание макарон относят к очень давним временам. Они появились еще раньше китайской лапши, примерно на пятьсот лет. Считалось, что макароны были созданы в этрусское время, но доказательства этому недостаточно весомые. Археологами была найдена игла, похожая на иглу для шитья...
5 лет назад
Домашняя лапша! Как варить макароны?
Сейчас часто начали показывать по телевизору, что некоторые продукты выпускают с добавлением  наполнителей. Я напишу как приготовить в домашних условиях лапшу. Если Вы хотите питаться качественными продуктами, то этот рецепт Вас заинтересует. Для приготовления лапши нам нужно : Просеем муку на кухонный стол горкой, в центре сделаем углубление, разбиваем три яйца, вливаем 6 скорлупок молока или воды, кладем чайную ложку мелкой соли, дальше осторожно неспеша размешиваем яйца с жидкостью, постепенно соединяя с мукой...