Всем привет! Сегодня у меня для вас пирожное Макарон! Я их обожаю! 💗 Во-первых, за их вкус и красоту! Они настоящее воплощение роскоши (ни один чайный дом в Париже не обходится без любимых Макаронс). Во-вторых, за то, что для них нужны всего 4 ингредиента: миндальная мука, сахарная пудра, яичные белки и сахар. Но признаюсь, готовить их непросто, я испробовала все варианты приготовления знаменитых крышечек, потратила немало миндальной муки и сахара 😤. Где-то на 150-й раз пирожное мне поддалось...
Перед сладостями может устоять редкая женщина. Особенно, когда речь заходит о настоящем французском пирожном макарон. Смотри рецепт и готовь легендарные пирожные дома. Макарон — пирожные, рецепт которых сильно изменился со временем. Макароны были любимым десертом французских монархов. Рецепт во Францию привезла итальянская принцесса Екатерина Медичи, вышедшая замуж за Генриха II — короля будущей республики. В это трудно поверить, но в далеком 16 веке макароны представляли собой простое печенье из миндальной муки, яичных белков и сахара...