Друзья, сегодня предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить вместе со мной вкусный, необычный, а главное универсальный овощной гарнир из лука-порея. Такой гарнир идеально дополнит мясо, птицу и рыбу. Станет отличным дополнением к супам, тушеным блюдам и сытным запеканкам. 🌿 Некоторые интересные факты о луке-порее: 1. Что же такое лук-порей и какой он на вкус? Лук-порей относится к семейству луковых, однако, в отличие от привычного нам репчатого лука, вкус у него менее резкий и гораздо более сладкий...

Если вы еще никогда не пробовали это блюдо, то очень рекомендую попробовать. Рецепт этот относиться к традиционной немецкой кухне, а соответственно, меня заинтересовал. Вначале, когда я услышала этот рецепт, меня терзали смутные сомнения... Но, как только я достала эту запеканку из духовки, сомнения испарились - блюдо выглядит аппетитно, запах потрясающий, а вкус ммм... Но, как говорится, лучше один раз попробовать, чем 100 раз услышать. Хорошо промываем лук порей, режем его колечками толщиной около 0,5 см...