Как приготовить лосось в духовке? Рассмотрим самый простой рецепт приготовления красной рыбы в духовом шкафу. Рыба получается насыщенной, просто тающей во рту. К тому же рецепт можно отнести не только к полезным, но и к диетическим блюдам. Для приготовления лосося в духовке нам понадобиться: Форму для запекания (обязательно с бортиками) выстилаем фольгой в двойном сложении, чтобы точно избежать проколов и мелких дырочек, через которые может вытечь нужная жидкость. Кусочки лосося (стейки), высотой около 3х см, солим с двух сторон...

Вкусный, нежный, сочный и полезный лосось в духовке! Так ли просто приготовить, как кажется? Раскрываем основные секреты! Хотя лосось обладает насыщенным вкусом и сочностью благодаря более высокому содержанию жира, при неправильном приготовлении он также может оказаться на удивление пресным. 1. Самое главное правило - используйте качественный продукт! 2. Второе правило - не готовьте из замороженного лосося! Если нужно ускорить процесс размораживания - просто опустите лосось в холодную воду, при этом убедитесь, что лосось плотно завернут в пакет...